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    Amarone della Valpolicella Classico DOC Terre di Cariano 1,5 l Magnum 2012 - Cecilia Beretta

    Amarone della Valpolicella Classico DOC Terre di Cariano 1,5 l Magnum 2012 - Cecilia Beretta

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    Country: Italy
    Region: Veneto (IT)
    Winery: Cecilia Beretta
    Style of Wine: Red Wine
    Grape Variety: Corvina - Cruina , Corvinone , Rondinella
    Vintage: 2012
    Sweetness: semi-dry
    Occasion & Theme: family event, gift for good friends, gift for customers, romantic dinner
    Alcohol % ABV: 15.5
    Allergens & Misc. Ingredients: Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
    Der Terre di Cariano Amarone della Valpolicella Classico DOC von Cecilia Beretta präsentiert... more

    Amarone della Valpolicella Classico DOC Terre di Cariano 1,5 l Magnum 2012 - Cecilia Beretta

    Der Terre di Cariano Amarone della Valpolicella Classico DOC von Cecilia Beretta präsentiert sich im Glas in einem dunklen Rot mit den üppigen Aromen von Kirschen, Cassis, Schokolade und edlen Gewürzen.

    Dieser Rotwein offenbart sich am Gaumen warm und weich mit reifen und seidigen Tanninen. Ein ausgewogener Amarone mit einem langen Nachhall.

    Vinifikation des Cecilia Beretta Terre di Cariano Amarone

    Diese Cuvée wird aus den Rebsorten Corvina, Rondinella, Corvinone, Croatina und Oseleta vinifiziert. Die Trauben für diesen Rotwein werden nach der Ernte getrocknet. 

    30% dieses Amarone reiften für 24 Monate in großen Holzfässern, der Rest in Barriques. Im Anschluss daran wurde der Terre di Cariano für 12 Monate in der Flasche verfeinert.

    Speiseempfehlung für den Cecilia Beretta Terre di Cariano Amarone

    Genießen Sie diesen halbtrockenen Rotwein zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm oder Wildschwein.

    Auszeichnungen für den Cecilia Beretta Terre di Cariano Amarone

    • Luca Maroni: 90 Punkte für 2011
    • I Vini di Veronelli: 92 Punkte für 2011
    • Bibenda: 5 Trauben für 2011
    • Mundus Vini: Gold für 2010
    • Wine Enthusiast: 90 Punkte für 2010
    • Robert Parker: 91 Punkte für 2009
    Product type: Wine
    Type of Wine: Stillwein
    Wine Color: Red
    Wine acidity in g/l: 6,8
    Residual sugar in g/l: 9,5
    Sub region: Amarone della Valpolicella DOCG
    Ageing: small barrel, large wood
    Quality Classification & Rating: DOC Denominazione di origine controllata
    Maturation: Barrique 225 L, bottle-aged
    Duration of mauturation (in Months): 36
    Aromas & Palate Notes: berry fruit, stone fruits, spicy
    Mouthfeel/ Texture: silky
    Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
    Food Pairing: dark food, bright, hearty dishes
    Glass Recommendation: Bordeaux Glass
    Bottle Design & Features: Bordeaux Style, classic
    Bottle size in L: 1,5 Magnum
    Closure: Cork
    Distributor: Pasqua Vigneti e Cantine SpA - Via Belvedere 135 - 37131 Verona - Italien
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