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94
Punkte
Luca Maroni

Cabernet unoaked 2019 - Di Lenardo

Rotwein Italien Friaul-Julisch Venetien (IT)
12.86 £
0.75 l (£ 17.15 * / 1 l)

Prices incl. VAT, excl. shipping costs

70125-IT-RW-BL-016
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Cabernet unoaked 2019 - Di Lenardo
12.86 £
0.75 l (£ 17.15 * / 1 l)

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Der Cabernet IGT von Di Lenardo erscheint im Glas in einem dunklen Bordeauxrot mit rubinrotem Schimmer. Dabei entfaltet diese Rotweincuvée die herrlichen Aromen von Holunderbeeren, Rosen und Paprika mit einem zarten Ton von Bittermandeln.

Dieser Rotwein verzückt am Gaumen mit weichen Tanninen, sowie mit einer angenehmen Säure und Fruchtigkeit. Mit dem Alter wird dieser Cabernet intensiver und reichhaltiger.

Vinifikation für den Cabernet IGT von Di Lenardo

Diese Cuvée besteht zu gleichen Teilen aus den Rebsorten Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.

Nach der Handlese wurden die Trauben entrappt und in einem Zeitraum von etwa 10 Tagen kalt mazeriert und malolaktisch fermentiert.

Speiseempfehlung für den Cabernet IGT von Di Lenardo

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu zarten Gerichten von Schwein, Rind und Wild oder mit mildem Käse.

Auszeichnungen für den Cabernet IGT von Di Lenardo

  • Luca Maroni: 94 Punkte für 2018
  • Luca Maroni: 93 Punkte (Jahrgänge 2016, 2014)
  • Gambero Rosso: 2 Gläser (Jahrgang 2015) 
  • Gambero Rosso: 1 Glas (Jahrgänge 2013, 2012)
PROFILE
Product type: Wine
Weintyp: Still Wine
Style of Wine: Rotwein
Weinfarbe: rot
Wine acidity in g/l: 4,9
Residual sugar in g/l: 5,0
Sweetness: dry
Country: Italien
Region: Friaul-Julisch Venetien (IT)
Occasion & Theme: to enjoy during the week , autumn wine , perfect for an evening in front of the chimney , Cooking with Friends , Romantic Dinner
Ageing in: stainless steel tank
Grape Variety: Cabernet-Franc , Cabernet Sauvignon
Vintage: 2019
Quality Classification & Rating: IGT Indicazione Geografica Tipica
Awards: Luca Maroni - 94 Punkte
Harvest: Handlese
Maturation: stainless steel tank
Aroma: Beerenobst , blumig , pflanzlich / vegetabil , Schalenobst / nussig
Nachhall / Finale: lang
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: DIAM TCA-freie Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
Alcohol % ABV: 12,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Inverkehrbringer: Di Lenardo Vineyards - Piazza Battisti 1 - 33050 Otagnano (UD) - Italien
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