Cabernet Sauvignon 2018 - Carnivor
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Der Cabernet Sauvignon von Carnivor ist ein eleganter, reinsortiger Wein aus Kalifornien.
Im Glas präsentiert schimmert ein kräftiges Rubinrot mit purpurnen Highlights. Das Bouquet offenbart Noten nach reifen Brombeeren, Karamell, frisch geröstetem Kaffee und feinsten Anklängen nach Holz. Auch am Gaumen setzt sich die Beerenfrucht fort und wird von karamelligen Nuancen unterstrichen. Der Körper ist sehr elegant und finessenreich mit einer wundervoll seidig-weichen Textur. Das Finale von diesem kalifornischen Rotwein ist wundervoll lang anhaltend.
Speiseempfehlung für den Cabernet Sauvignon Carnivor
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu allerlei Braten mit herzhaften Beilagen wie Kartoffelknödel und Blaukraut, aber auch zu orientalischen Speisen, wie Lammspieße mit Bulgur.
Auszeichnungen des Carnivor Cabernet Sauvignon
Wine Enthusiast: 88 Punkte für 2015
| Product type: | Wine |
| Weintyp: | Still Wine |
| Style of Wine: | Rotwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Wine acidity in g/l: | 6,0 |
| Residual sugar in g/l: | 8,8 |
| Sweetness: | dry |
| Country: | USA |
| Region: | California (US) |
| Occasion & Theme: | family event , barbecue , perfect for an evening in front of the chimney , Cooking with Friends , Romantic Dinner |
| Ageing in: | stainless steel tank |
| Grape Variety: | Cabernet Sauvignon |
| Vintage: | 2018 |
| Awards: | Wine Enthusiast - 88 Punkte |
| Maturation: | stainless steel tank |
| Aroma: | Beerenobst , würzig , karamellisiert , holzig |
| Textur / Mundgefühl: | seidig |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Optimal serving temperature in °C: | 15 - 18 |
| Stil: | Übersee , komplex |
| Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Rotweinglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , modern |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Alcohol % ABV: | 14,0 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Inverkehrbringer: | Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland |
