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Sauvignon Collio DOC 2019 - Marco Felluga

White Wine Italien Friaul-Julisch Venetien (IT) Collio Goriziano /Collio DOC
18.05 £ £ 22.96 21%
0.75 l (£ 24.07 * / 1 l)

Prices incl. VAT, excl. shipping costs

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Sauvignon Collio DOC 2019 - Marco Felluga
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Mit dem Marco Felluga Sauvignon Collio kommt ein erstklassiger Weißwein ins Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. Dieser Weiße von Marco Felluga ist der richtige Tropfen für alle Wein-Genießer, die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißweins wunderbar leicht und knackig. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Sauvignon Collio am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Friaul-Julisch Venetien, genauer gesagt aus Collio, besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Sauvignon Collio von Marco Felluga

Grundlage für den balancierten Sauvignon Collio aus Friaul-Julisch Venetien sind Trauben aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Marco Felluga Sauvignon Collio

Dieser italienische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Kohl-Rouladen, Spinatgratin mit Mandeln oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

PROFILE
Product type: Wine
Weintyp: Still Wine
Style of Wine: White Wine
Weinfarbe: weiß
Wine acidity in g/l: 5,6
Residual sugar in g/l: 1,0
Sweetness: dry
Country: Italien
Region: Friaul-Julisch Venetien (IT)
Sub region: Collio Goriziano /Collio DOC
Occasion & Theme: Gift for good friends , Gift for customers , Mother's Day , Pentecost , summer-wine
Ageing in: stainless steel tank
Grape Variety: Sauvignon Blanc
Vintage: 2019
Quality Classification & Rating: DOC Denominazione di origine controllata
Maturation: stainless steel tank
Aroma: pflanzlich / vegetabil , würzig
Textur / Mundgefühl: leicht , knackig
Nachhall / Finale: lang
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Stil: Alte Welt , modern
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , modern
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
Alcohol % ABV: 13,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Inverkehrbringer: Azienda Marco Felluga Srl - Via Gorizia 121 - 34072 Gradisca d'Isonzo (GO) - Italien
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