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Merlot Shiraz 2018 - Cederberg Merlot Shiraz 2018 - Cederberg
Red wine dry South Africa Cape South Coast (ZA) Westkap (ZA)
£ 19.49 *
0.75 l (£ 25.99 * / 1 l)
70336-ZA-RW-SY-003-09
Sauvignon Blanc 2020 - Cederberg Sauvignon Blanc 2020 - Cederberg
White wine dry South Africa Cape South Coast (ZA) Westkap (ZA)
£ 21.52 *
0.75 l (£ 28.69 * / 1 l)
70336-ZA-WW-SB-005-13
Chenin Blanc 2020 - Cederberg Chenin Blanc 2020 - Cederberg
White wine dry South Africa Cape South Coast (ZA) Westkap (ZA)
£ 19.49 *
0.75 l (£ 25.99 * / 1 l)
70336-ZA-WW-CB-001-13
Bukettraube 2019 - Cederberg
Bukettraube 2019 - Cederberg
White wine smooth South Africa Cape South Coast (ZA) Westkap (ZA)
£ 18.20 *
0.75 l (£ 24.27 * / 1 l)
70336-ZA-WW-BU-001-12
Tip!
Shiraz 2018 - Cederberg Shiraz 2018 - Cederberg
Red wine dry South Africa Cape South Coast (ZA) Westkap (ZA)
£ 35.96 *
0.75 l (£ 47.95 * / 1 l)
70336-ZA-RW-SY-004-16

Das Weingut Cederberg in Südafrika

Ein abenteuerlich-karges Gebiet

Bereits in der Ferne kann man die magisch-bizarren Felsformationen am Horizont entdecken. Höhlen, Schluchten, kristallklare Bäche und schneebedeckte Gipfel sind rund 200 Kilometer nordöstlich von Kapstadt entfernt zu finden. In dieser atemberaubenden Landschaft hat sich die Familie Nieuwoudt Mitte des 19. Jahrhunderts niedergelassen. Auf 950 bis 1100 Metern Höhe befinden sich die Weinberge von Gut Cederberg. Diese zählen zu den höchsten Südafrikas.

1893 zog die Familie Nieuwoudt auf den Bauernhof Dwarsrivier, der auch als Cederberg Privatkeller und Ferienort Sanddrif bekannt ist.

Die zerklüfteten Felsen vom Cederberg

Keiner hat es erwartet

Niemand von der Familie Nieuwoudt hat damit gerechnet, dass sechs Generationen später das Weingut Cederberg zu einer hochgelegenen, preisgekrönten Weinfarm im Weinland des Kaps werden würde. Das Weingut liegt in der "Cederberg Wilderness Area" und davon stehen nur 66 Hektar unter Wein.

Heute wird Cederberg in der fünften Generation von David Nieuwoudt geführt. Die sechste Generation mit der Tochter Emma steht schon bereit. Im Weinkeller stehen David die Winzer Alex Nel (zuständig für Weißwein) und Tammy-Turck-Nel (zuständig für Rotwein) zur Seite. 

Die Winzer Tammy und Nel um den Eigentümer David

Cederberg Private Cellar's Wines

Auf der Weinlinie Private Cellar's liegt der Fokus. Cederberg stehen 66 Hektar Weinberg zur Verfügung, die im Verhältnis 50:50 mit Rot- und Weißwein bepflanzt sind. Folgende Rebsorten werden von Cederberg kultiviert:

  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc
  • Bukettraube
  • Chardonnay (für Schaumweine)
  • Viognier (als Blend-Komponente)
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz
  • Merlot (für die Merlot Shiraz Cuvée)

 Weißweintrauben vom Weingut Cederberg

Das Gelände ist rau und führt dazu, dass die Trauben klein sind, aber eine hohe Aromenkonzentration aufweisen. Die Rebstöcke wachsen auf vielfältigen Bodenarten - von Sandstein und zersetztem Kies über roten Schiefer bis hin zu Ton. Dank der harten Winter und der isolierten Lage sind die Weine vor Befall und Krankheiten geschützt.

More information about Cederberg

Address
Company Name:Cederberg
Street:Kromrivier Farm - Cederberg Ward 1
Country:Südafrika
Continent:Afrika
Contact & Web
Website:https://www.cederbergwine.com
E-mail:[email protected]
Facebook:https://www.facebook.com/CederbergWines/
Twitter:https://twitter.com/cederwine
Telephone:+27 (0)27 482 2827
Fax:+27 (0)86 531 0491
Company
Year of Incorporation:1893
Company Owner:David Nieuwoudt
Wine
Oenologist:Alex Nel, Tammy Turch-Nel
Vineyard Area:66 ha
Cultivated Area:Westkap
Cultivated Vineyards:Cederberg
UP