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  • Isabella Chardonnay 2018 - Muratie Estate von Muratie Estate

    Isabella Chardonnay 2018 - Muratie Estate

    Isabella Chardonnay 2018 - Muratie Estate

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    Country: South Africa
    Region: Coastal Region (ZA)
    Winery: Muratie Estate
    Style of Wine: White Wine
    Grape Variety: Chardonnay
    Vintage: 2018
    Sweetness: dry
    Occasion & Theme: family event, barbecue, party, picnic, romantic dinner
    Alcohol % ABV: 14
    Allergens & Misc. Ingredients: Contains Sulphites and Sulphur Dioxide
    Der Isabella Chardonnay von Muratie Estate funkelt im Glas in einem hellen Gelb und betört mit... more

    Isabella Chardonnay 2018 - Muratie Estate

    Der Isabella Chardonnay von Muratie Estate funkelt im Glas in einem hellen Gelb und betört mit seinem Bouquet, welches vordergründig die Aromen von tropischen Früchten erkennen lässt. Karamellisierte Ananas, Haselnüssse und Zitrusfrüchte umschmeicheln die Nase.

    Dieser Chardonnay aus Südafrika ist am Gaumen vielschichtig und beeindruckt mit den Anklängen von Marmelade, reifen, tropischen Früchten und Zitronenkuchen. Diese Aromen werden von Vanille und Cremigkeit untermalt. Dieser perfekt ausbalancierte Weißwein geht in ein nahezu endloses Finale über und verfügt über ein Reifepotential von bis zu 5 Jahren ab jetzt.

    Vinifikation für den Isabella Chardonnay von Muratie Estate 

    Die Trauben für diesen reinsortigen Chardonnay wurden von Hand gelesen in der Region Stellenbosch. Nach der Lese wurden gepresst und in 500 Liter Fässern der natürlichen Fermantation unterzogen. Nach dieser folgte die malolaktische Fermentation und der Wein wurde 10 Monate im Holz ausgebaut. Vor der Abfüllung wurde der Wein stabilisiert.

    Speiseempfehlung für den Isabella Chardonnay von Muratie Estate

    Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu frischem, gebratenen Fisch mit Zitronenbutter, Pasta mit Spinat und Scampi oder zu Königsberger Klopsen.

    Auszeichnungen für den Isabella Chardonnay von Muratie Estate

    • Tim Atkin: 91 Punkte für 2015
    • John Platter - Wine Guide: 4 Sterne für 2015
    Product type: Wine
    Type of Wine: Stillwein
    Wine Color: White
    Wine acidity in g/l: 5,6
    Residual sugar in g/l: 3,0
    Sub region: Stellenbosch (ZA)
    Ageing: small barrel
    Harvest Method: Handpicked
    Maturation: Tonneau 500 l
    Duration of mauturation (in Months): 10
    Aromas & Palate Notes: tropical fruits, Citrus Fruit, Caramelised
    Mouthfeel/ Texture: creamy
    Finish: very long
    Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
    Food Pairing: Light dishes, bright, hearty dishes
    Glass Recommendation: White Wine Glass
    Bottle Design & Features: Burgundy Style, classic
    Bottle size in L: 0.75
    Closure: Cork
    Distributor: Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
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