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Gelber Orleans trocken - Weingut Knipser
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Aromas
Apricot , Hay and Herb seasoning

✨ Bone-dry white wine with crystal-clear structure, invigorating acidity and herbaceous freshness, matured in cool stainless-steel tanks for maximally pure Yellow Orleans enjoyment

🍋 Perfect food match for light fish dishes, fine appetizers, fresh summer salads and aromatic vegetable cuisine, creating unforgettable moments of pleasure at the laid table

🍇 Characterful rare variety Yellow Orleans from the limestone-influenced Pfalz vineyards of Weingut Knipser, for a terroir-driven white wine with an unmistakable origin profile

Gelber Orleans trocken - Weingut Knipser

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Vintage

9999
2022
Unit price: 14.88 *
Gelber Orleans trocken - Weingut Knipser
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More information about Gelber Orleans trocken - Weingut Knipser

Der Gelber Orleans trocken - Weingut Knipser präsentiert sich in einem klaren, hellen Weiß mit zarten goldenen Nuancen, die typisch für die Rebsorte Gelber Orleans sind. Das Aromaprofil besticht durch eine feine Kräuterwürze, die an frische Bergkräuter und zart aromatischen Thymian erinnert. Ergänzt wird dieses Bouquet von subtilen Noten reifer Zitrusfrüchte und einem Hauch von grünem Apfel, die dem Wein eine lebendige Frische und Lebendigkeit verleihen. Die elegante Trockenheit unterstreicht den ausgewogenen Charakter, während die moderate Säure die Geschmacksstruktur präzise und schmackhaft abrundet. Der Gelber Orleans trocken - Weingut Knipser ist ein Weißwein, der mit Leichtigkeit, Klarheit und einem feinen, kräuterwürzigen Finish überzeugt. Seine Aromenvielfalt macht ihn zum perfekten Begleiter für Genießer, die Wert auf einen frischen und Charakter zeigenden Wein legen.

Typische Eigenschaften und Geschmacksnoten des Gelber Orleans trocken - Weingut Knipser im Überblick:

  1. Klarer Wein mit hellgoldenem Glanz und transparenter Farbe
  2. Ausgeprägte Kräuterwürze mit Anklängen von Thymian, Salbei und Rosmarin
  3. Frische Zitrusaromen, die an Limette und Grapefruit erinnern
  4. Zarte grüne Apfel- und Birnennoten, die für eine fruchtige Leichtigkeit sorgen
  5. Trocken im Geschmack mit feiner, harmonischer Säurestruktur
  6. Elegante Mineralität, die den Wein lebendig und klar wirken lässt
  7. Langanhaltender, würziger Nachklang mit feinem Kräuterfinish

Vinifikation des Gelber Orleans trocken von Weingut Knipser

Der Gelber Orleans trocken - Weingut Knipser stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der Pfalz in Deutschland, genauer gesagt aus der Unterregion Laumersheim. Dort gedeihen die Trauben auf kalkhaltigen Böden, die für eine klare Mineralität und Frische sorgen. Der Rebsorte Gelber Orleans wird dabei viel Aufmerksamkeit während des Wachstums geschenkt. Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand, um nur vollreife, sorgfältig ausgewählte Trauben zu verarbeiten und die filigranen Aromen zu bewahren.

Nach der schonenden Handlese werden die Trauben rasch gekühlt und innerhalb kurzer Zeit gepresst, um Oxidation zu vermeiden. Die Vinifikation findet im Edelstahltank statt, wodurch die frische Frucht und die leichte Kräuterwürze des Gelber Orleans trocken - Weingut Knipser bestmöglich erhalten bleiben. Die kontrollierte Temperaturführung während der Gärung sorgt für eine feine Aromaausprägung und bewahrt die natürliche Säurestruktur. Anschließend reift der Wein ebenfalls im Edelstahltank, was ihm seine straffe und lebendige Frische verleiht und unerwünschte Holzaromen ausschließt.

Abgefüllt wird der Wein in der typisch schlanken Schlegelflasche mit einem praktischen Drehverschluss (Stelvin), der Frische und Qualität garantiert. Der Alkoholgehalt von 12,5 Vol.% ist harmonisch eingebunden und unterstützt den trockenen, filigranen Stil dieses hochwertigen VDP.Gutsweins aus der Pfalz.

Speiseempfehlungen zum Gelber Orleans trocken von Weingut Knipser

Der Gelber Orleans trocken - Weingut Knipser passt ideal zu hellen und leichten Speisen. Seine feine Kräuterwürze und die dezente Frische machen ihn zum perfekten Partner für sommerliche Gerichte und feine Vorspeisen. Er unterstreicht den Geschmack vieler Speisen, ohne zu dominieren. Besonders empfehlenswert sind Gerichte, die frische Zutaten und milde Gewürze vereinen.

  • Leichte Fischgerichte wie gedünsteter Zander oder gebratener Saibling mit Zitronen-Kräuterbutter
  • Frische Salate mit Zitrusdressing und knackigen Kräutern
  • Geflügelvariationen, zum Beispiel Hähnchenbrust in leichter Weißweinsoße
  • Vegetarische Gerichte mit grünen Spargel, Erbsen und Frühlingsgemüse
  • Käsebegleitung: milder Weichkäse und junge Ziegenkäse
  • Leichte Antipasti mit Fenchel, Artischocken und Oliven

Dank seiner ausgewogenen Säure und dem charmanten Kräuteraroma rundet der Gelber Orleans trocken - Weingut Knipser jede Mahlzeit gelungen ab. Er eignet sich sowohl zum Apéritif als auch als Begleiter zu unkomplizierten Gerichten bei sommerlichen Temperaturen.

Hard facts

Product type:
Wine category:
White wine
Wine colour:
White
Taste:
Aroma:
Apricot , Hay , Herb seasoning
Grape Variety:
Gelber Orleans
Country:
Germany
Cultivation area:
Palatinate
Subregion:
Laumersheim (DE)
Alcohol % ABV:
12,5
Wine acidity in g/l:
4,7
Residual sugar approx. in g/l:
0,6
Cuvée:
monovarietal
Maturation:
stainless steel tank
Quality classification & designations:
VDP.Gutswein
Harvesting method:
Manual harvest
Food Pairing:
Bright and hearty dishes , Light dishes
Suitable wine glas:
White wine glass
Bottle size in l:
0,75
Bottle Design & Features:
Schlegel bottle
Closure:
Twist lock (Stelvin)
Allergens and ingredients:
contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor:
Weingut Knipser GbR - Hauptstraße 47 - 67229 Laumersheim - Deutschland
PID:
70716-DE-WW-GBO-0008-22
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