Mineral Riesling trocken 2019 - Emrich-Schönleber
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Der elegante und ausdrucksstarke Riesling Qualitätswein trocken Mineral von Emrich-Schönleber mit der kräuterig mineralischen Nase enthüllt eine frisch-fruchtige Aromatik nach etwas Apfel- und Zitrusfrucht.
Das glasklare und erfrischend kühle Gefühl im Mund wird durch seine enorm akkurate, und geschliffene Art mit markant mineralischem Druck begünstigt. Die Mineralität dominiert den Gaumen, der sich auf eine feste Struktur stützt und von einem einen leicht wirkenden Körper getragen wird. Feinsaftige Aromen von Apfel- und Zitrus sowie ein Hauch Kräuterigkeit prägen den Geschmack, der mit einem komplexen Abgang voll salziger Mineralität im Nachhall schließt.
Reichen Sie ihn zu Fischspeisen und Gerichten der asiatischen Küche.
| Product type: | Wine |
| Weintyp: | Still Wine |
| Style of Wine: | White Wine |
| Weinfarbe: | weiß |
| Wine acidity in g/l: | 7,5 |
| Residual sugar in g/l: | 6,1 |
| Sweetness: | dry |
| Country: | Germany |
| Region: | Nahe (DE) |
| Occasion & Theme: | balcony/patio , Gift for good friends , Gift for customers , Romantic Dinner , summer-wine |
| Grape Variety: | Riesling |
| Vintage: | 2019 |
| Organic, vegan, etc.: | vegan |
| Harvest: | Handlese |
| Aroma: | Beerenobst , Kernobst , Zitrusfrucht , pflanzlich / vegetabil , erdig / mineralisch |
| Textur / Mundgefühl: | knackig |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Optimal serving temperature in °C: | 11 - 13 |
| Stil: | Alte Welt |
| Speiseempfehlungen: | Helle und leichte Speisen , Süß-würzige Speisen |
| Glasempfehlung: | Weissweinglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Schlegelflasche , klassisch |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 5 |
| Alcohol % ABV: | 12,0 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Inverkehrbringer: | Weingut Emrich-Schönleber - Soonwaldstraße 10A - 55569 Monzingen - Deutschland |
