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Riesling Schlabberwein 2020 - Ellermann-Spiegel

9.81 £
0.75 l (£ 13.08 * / 1 l)

Prices incl. VAT, excl. shipping costs

70569-DE-WW-RI-011-18
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Riesling Schlabberwein 2020 - Ellermann-Spiegel
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More information

The Riesling Schlabberwein by Ellermann-Spiegel from the Palatinate is a wonderful Riesling typical of the variety. Brilliant light yellow in the glass, on the nose fine aromas of peach, apples, nuances of cassis, mineral accents and floral notes. It dances almost on the tongue, with extraordinarily juicy fruit on the palate, mineral, delicate spicy notes, carried by fine and at the same time refreshing acidity. Long, mineral-fruity reverberation

.

Frank Spiegel's Riesling already hints at it with his name. The harmonious white wine with slight residual sweetness is meant to slip away. An uncomplicated wine in the best sense for every occasion. 

Food recommendations and tasting tip for the Riesling by Ellermann & Spiegel

Enjoy the Riesling from the Palatinate solo, as an aperitif, but also with asparagus, fish and Asian dishes.

Vinification of the Muddy Wine by Frank Spiegel

The

Riesling Mud Wine from Ellermann-Spiegel is aged in a stainless steel tank and remains on the fine yeast for some time, so that the elegant aromas of this classic Palatinate Riesling can unfold beautifully, for tasty, aromatically elegant drinking pleasure.

PROFILE
Product type: Wine
Weintyp: White wine
Wine colour: White
Wine acidity in g/l: 7,0
Residual sugar in g/l: 14,3
Sweetness: halbtrocken
Country: Germany
Region: Palatinate
Occasion & Theme: balcony/patio , to enjoy during the week , Party , summer-wine
Ageing in: stainless steel tank
Grape Variety: Riesling
Vintage: 2020
Maturation: stainless steel tank
Aromas & Palate Notes: berry fruit , Pomacious Fruit , stone fruits , tropical fruits , Citrus Fruit , floral , mineral
Finish: long
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Stil: Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch
Food Pairing: Light dishes , sweet-spicy food
Glasempfehlung: Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Alcohol % ABV: 12,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Inverkehrbringer: Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR - Poststraße 3 - 67483 Kleinfischlingen - Deutschland
reviews

Sehr süffig

Fruchtiger, sehr süffiger Riesling mit einer Restsüße, die manchem gefallen, anderen zu viel sein wird.

| 22 Nov 2020

macht laune

schmatziger, fruchtiger Pfälzer. muss man nicht viel drüber schreiben. zu dem preis ein echtes schmuckstück

| 3 Aug 2020

Nicht schlecht

Es gibt bessere Rieslinge. Mir persönlich zu bizzelig und nicht trocken genug.

| 1 Aug 2020

Ich bin begeistert ?...... Ich möchte auf diesen Wein nicht mehr verzichten..... cht

| 7 Aug 2019
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