Gavi DOC 2020 - Elio Filippino
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Gavi DOC 2020 - Elio Filippino
OVERVIEW
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Der Gavi von Elio Filippino ist ein rebsortenreiner Weißwein der mit einer strahlend strohgelben Farbe mit grünen Highlights im Glas erstrahlt.
Das Bouquet offenbart wundervolle Aromen nach frischen Limetten und reifen Mirabellen. Am Gaumen ist dieser italienische Weißwein herrlich fruchtig mit einer knackig eleganten Textur - auch die Noten der Nase spiegeln sich am Gaumen wider. Ein Weißwein mit einem frischen und fruchtigen Finale.
Speiseempfehlung für den Elio Filippino Gavi
Dieser trockene Weißwein aus Italien passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten - insbesondere Thunfisch mit Petersilienkartoffeln.
PROFILE
| Product type: | Wine |
| Weintyp: | Still Wine |
| Style of Wine: | White Wine |
| Weinfarbe: | weiß |
| Wine acidity in g/l: | 5,8 |
| Residual sugar in g/l: | 4,5 |
| Sweetness: | dry |
| Country: | Italien |
| Region: | Piemont (IT) |
| Sub region: | Gavi DOCG (IT) |
| Occasion & Theme: | banquet wine/ bulk wine , Gift for good friends , Gift for customers , Romantic Dinner , summer-wine |
| Ageing in: | stainless steel tank |
| Grape Variety: | Cortese |
| Vintage: | 2020 |
| Quality Classification & Rating: | DOC Denominazione di origine controllata |
| Soil: | Lime |
| Harvest: | Handlese |
| Maturation: | stainless steel tank |
| Aroma: | Steinobst , Zitrusfrucht |
| Textur / Mundgefühl: | knackig |
| Nachhall / Finale: | mittel |
| Optimal serving temperature in °C: | 8 - 10 |
| Stil: | Alte Welt , klassisch |
| Speiseempfehlungen: | Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen |
| Glasempfehlung: | Weissweinglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , klassisch |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Alcohol % ABV: | 12,5 |
| Allergens & Misc. Ingredients: | contains sulfites and sulfur dioxide |
| Inverkehrbringer: | Elio Filippino - Frazione Serra Capelli 5 - 12057 Neive (CN) - Italien |
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