Gavi DOC 2021 - Elio Filippino

Mango, Peach, Lemon
  • Dieser sortenreine Weißwein ergänzt perfekt Gerichte wie Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Spargelsalat mit Quinoa
  • Seine Herkunft aus dem Piemont macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Ein balancierter Weißwein, perfekt als eleganter Bankettwein / Schankwein oder als Sommerwein

Gavi DOC 2021 - Elio Filippino

7.80 £
0.75 l (£ 10.40 * / 1 l)

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More information

The Gavi by Elio Filippino is a grape varietal white wine that shines with a bright straw yellow color with green highlights in the glass. 

The bouquet reveals wonderful aromas of fresh limes and ripe mirabelles. On the palate, this Italian white wine is wonderfully fruity with a crisply elegant texture - the notes of the nose are also reflected on the palate. A white wine with a fresh and fruity finish. 

Food recommendation for the Elio Filippino Gavi

This dry white wine from Italy goes well with light appetizers, fish dishes - especially tuna with parsley potatoes. 

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: White wine
Wine colour: White
Sweetness: dry
Vintage: 2021
Wine acidity in g/l: 5,8
Residual sugar in g/l: 4,5
Country: Italy
Region: Piemont (IT)
Sub region: Gavi DOCG (IT)
Occasion & Theme: banquet wine/ bulk wine , Gift for good friends , Gift for customers , Romantic Dinner , summer-wine
Ageing in: stainless steel tank
Grape Variety: Cortese
Quality Classification & Rating: DOC Denominazione di origine controllata
Soil: Lime
Harvest: Manual harvest
Maturation: stainless steel tank
Aromas & Palate Notes: Mango , Peach , Lemon
Mouthfeel/ Texture: crisp
Finish: medium
Optimal serving temperature in °C: 8 - 10
Style: Old world , classic
Food Pairing: Light dishes , Bright and hearty dishes
Glass recommendation: White wine glass
Bottle design & equipment: Bordeaux bottle , classic
Bottle size in l: 0,75
Shutter type: Cork
Alcohol % ABV: 12,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Elio Filippino - Frazione Serra Capelli 5 - 12057 Neive (CN) - Italien
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