Gran Cucina Marsala Fine DOC - BCA 1875

Fortified Wine Marsala Italy Sizilien (IT) Marsala DOC (IT)
dried apricot, Raisins, Caramel, Vanilla
  • Dieser charakterstarke Marsala passt hervorragend zu Kokos-Limetten-Fischcurry oder Fenchelsalat mit roten Linsen
  • Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen Marsala besonders
  • Dieser italienische Marsala eignet sich hervorragend als stimmiger Aperitif

Gran Cucina Marsala Fine DOC - BCA 1875

Fortified Wine Marsala Italy Sizilien (IT) Marsala DOC (IT)
7.65 £
0.75 l (£ 10.20 * / 1 l)

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70217-IT-FW-211
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Gran Cucina Marsala Fine DOC - BCA 1875
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More information

Marsala Fine Gran Cucina Marsala DOC by Baglio Curatolo Arini from Marsala is a traditional Sicilian liqueur wine, harmoniously soft in taste and with beautiful aromatic spice, an indispensable ingredient for refining some classic dishes of Italian cuisine and desserts. 

Production of the Marsala Fine Gran Cucina by Baglio Curatolo Arini

For the production of Marsala, the indigenous Sicilian grape varieties Grillo, Cataratto and Inzolia are traditionally vinified together and fortified with alcohol. The Marsala Fine must mature for at least 1 year in a wooden barrel. 

Recommendations for Marsala Fine Gran Cucina

Who doesn't know you, the Scaloppine al Marsala, Tagliatelle alla Siciliana or the classic Zabaione? The special touch of these wonderful preparations is only due to the Marsala Fine!

PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Fortified Wine
Style of Wine: Marsala
Wine colour: White
Sweetness: sweet
Vintage: NV
Country: Italy
Region: Sizilien (IT)
Sub region: Marsala DOC (IT)
Occasion & Theme: Apéritif , typical national evening , Cooking with Friends
Ageing in: small barrel
Grape Variety: Catarratto , Grillo , Inzolia (Ansonica)
Harvest: Manual harvest
Duration of maturation (in Months): 12
Aromas & Palate Notes: dried apricot , Caramel , Vanilla , Raisins
Finish: long
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Style: Old world
Food Pairing: Desserts , dark food , Light dishes , Bright and hearty dishes , sweet-spicy food , spicy food
Glass recommendation: Sherry Glass/ Nosing Glass
Bottle design & equipment: classic
Bottle size in l: 0,75
Shutter type: Twist lock (Stelvin)
Alcohol % ABV: 17,0
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: BCA 1875 srl - Via Vito Curatolo Arini 5 - 91025 MARSALA (TP) -Italien
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