Matile Merlot 2021 - Cardeto

Red wine Italy Umbrien (IT)
Blackberry, Sour cherry, black currant, Mint / Lemon balm, Eucalyptus, Chocolate
  • Dieser Rotwein aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese Trauben harmoniert hervorragend mit Ossobuco oder Lauch-Tortilla
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen italienischen Rotwein besonders frisch und fruchtig
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich perfekt als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!)

Matile Merlot 2021 - Cardeto

Red wine Italy Umbrien (IT)
3.78 £
0.75 l (£ 5.04 * / 1 l)

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70125-IT-RW-ME-040-12
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Matile Merlot 2021 - Cardeto
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More information

The Matile Merlot by Cardeto is presented in an elegant cherry red with violet highlights in the wine glass. The bouquet of this Merlot by Cardeto is reminiscent of red berries and sour cherries, while the elegant palate delights with animating fruit acid and fine tannins.

Food pairing for the Matile Merlot

Serve the Matile Merlot with antipasti misti or tapas, pasta dishes with tomato sauces, poultry and light meat, tender dishes of pork and beef and mild cheeses

.
PROFILE
Product type: Wine
Type of Wine: Red wine
Wine colour: Red
Sweetness: dry
Vintage: 2021
Wine acidity in g/l: 4,5
Residual sugar in g/l: 4,7
Country: Italy
Region: Umbrien (IT)
Occasion & Theme: balcony/patio , to enjoy during the week , Party
Ageing in: stainless steel tank
Grape Variety: Cabernet Sauvignon , Merlot , Sangiovese
Maturation: stainless steel tank
Aromas & Palate Notes: Blackberry , Sour cherry , black currant , Mint / Lemon balm , Eucalyptus , Chocolate
Mouthfeel/ Texture: light
Finish: medium
Optimal serving temperature in °C: 15 - 18
Style: Old world , modern
Food Pairing: dark food , Bright and hearty dishes , spicy food
Glass recommendation: Red wine glass
Bottle design & equipment: Bordeaux bottle
Bottle size in l: 0,75
Shutter type: Twist lock (Stelvin)
Shelf life in years from vintage: 3
Alcohol % ABV: 12,5
Allergens & Misc. Ingredients: contains sulfites and sulfur dioxide
Distributor: Cantina Cardeto - Loc. Sferracavallo - 05018 Orvieto - Italien
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